荤版红嘴绿鹦哥
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菠菜是极有营养的蔬菜,但宝宝爱吃肉,为了让宝宝爱上蔬菜,用此法处理,果然得到预想效果,各位妈妈可以试试看哦🌺
用料
菠菜 | 一把 |
猪肉片 | 300克 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
黄酒 | 克 |
橄榄油 | 1勺 |
荤版红嘴绿鹦哥的做法
材料准备。猪肉片预先加入盐,生抽,黄酒腌制30分钟;菠菜烫熟,放入冷水备用,防止变色。
把猪肉片紧紧缠绕菠菜
像不像红嘴绿鹦哥~( ̄▽ ̄~)~
倒入一点点橄榄油,放入不粘锅煎制,由于猪肉要全熟,因此盖上锅盖闷3分钟,最后收汁出锅。
装盘时切开长条,方便食用。
小贴士
烫菠菜时,根部先烫,然后叶部,尽量保持熟度一致,时间短,防止变色
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