红嘴绿叶菠菜,用水一烫,切碎,放入一点盐和香油,撒上您喜爱的坚果碎,清香肥嫩,美味健康。
用料
红嘴绿叶的做法
准备食材,洗净备用。
锅中放清水烧开烫菠菜。
用筷子翻转菠菜,三十秒左右。
用筷子捞起放菠菜入盘中。
将菠菜切碎,不要太碎,影响美观。
挤掉一点点水份,不要挤得太干影响口感。
拍碎坚果,可用腰果或杏仁或花生。
小碗底部擦香油,放入菠菜,加入一点点盐。
加入一点香油调味。用筷子拌匀压紧菠菜。
将小碗倒置于盘中,轻轻一拍,掀开小碗。
菠菜表面撒上坚果碎,美味即刻呈现。
原生态食材,低盐低脂高颜值的美味。