船出海打捞到新鲜的鹦哥鱼,姑姑就趁新鲜杀好撒好盐放急冻给我带来深圳……所以就要好好对待
用料
煎鹦哥鱼的做法
新鲜鹦哥鱼腌好盐,冰箱拿出来就清洗干净
沥干水,一定沥干
平底锅内撒点盐,倒上油,小火把鱼码好……盖上锅盖……记得翻面的时候需要关火等鱼稍微冷一点……要不就翻烂了
煎好就装盘吧