barramundi 温州鱼丸
来源：菜肴屋 阅读：1.76W 次
520， 想吃温州鱼丸了， 去Coles 买了 barramundi鱼片， 试试能不能做温州鱼丸，结果成功了
用料
| barramundi盲曹鱼片 | 300克 |
| 番薯粉 | 鱼片的1/5 |
| 盐 | 一勺 |
| 姜 | 剁成姜末 |
| 葱 | 切成末 |
barramundi 温州鱼丸的做法
鱼片手动切碎。不要剁的太碎，没嚼劲。
加入所有材料，揉面一样揉十分钟，放冰箱半小时
水煮开，用勺子🥄把鱼团弄成一小坨坨，放入锅里，再煮开，浮起就好。
碗里放入葱花， 白胡椒粉， 倒入鱼丸，开吃
![barramundi 温州鱼丸的做法步骤图 第2张]( "barramundi 温州鱼丸的做法步骤图 第2张")
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