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自制温州鱼丸

来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃

自己做鱼丸比外面买便宜很多 做多了就分袋装冻 想吃了拿出来煮就可以了

用料  

鮸鱼 一条
淀粉 适量
生姜 葱白 适量

自制温州鱼丸的做法  

  1. 切鱼去骨  鱼皮可留可去

    自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将鱼切块 大块点没关系

    自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加一勺糖 一勺味精 一小勺盐 切半块姜末(因为鱼比较大 这里加了半块姜) 加料 腌制20来分钟

    自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入适量葱白

    自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入适量淀粉后 用力抓鱼 将鱼捏成泥

    自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 抓成如图状即可 吃的时候从冰箱拿出来做 就是一道快手菜了

    自制温州鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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