糖醋排骨小白也🉑️!
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太容易了就没有步骤,不吃猪肉的老公都吃了
用料
排骨 | xx克 |
姜 | 少许丝 |
白芝麻 | 少许 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 8勺 |
糖醋排骨小白也🉑️!的做法
1⃣️锅里放油,可以多点油,放糖,糖多点没关系,作用炒糖色。小火化糖,糖呈棕色,下姜丝➕焯水的排骨
2⃣️翻炒排骨上色,加一小碗水,加到排骨的一半,加酱油蚝油陈醋,太甜就放盐,太咸就放醋,就熬吧炖吧
3⃣️收汁的差不多,起大泡了,加芝麻,出锅
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