糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨

色香味俱全的家常糖醋菜，酸甜可口，开胃又下饭。相信很多人跟我一样，只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。

其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁，既简单又好吃，小白必备技能，接下来看看我最拿手的糖醋排骨

用料  

糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨的做法  

1. 准备好食材，排骨洗净，斩成小块，姜切片，葱头拍一下。

2. 炒锅里加入适量食用油，油热后，下入姜片，八角爆香。

3. 下入葱头，排骨，加一点盐调味，料酒、米醋翻炒至变色。

4. 加入适量米醋，米醋的量浸过排骨即可，转小火，盖上盖子，慢慢焖。

5. 焖到醋全部干掉，锅里剩下油和排骨。

6. 加入倒好的红果家咕咾汁，大火烧开。

7. 烧至糖醋汁收汁变少，即可出锅，装盘后撒上些上白芝麻，吃起来非常香。

小贴士

超级简单的做法，快学起来吧