鸡丝炒米粉

特别喜欢广东的炒米粉，没有湿米粉，那就试试干米粉，没想到做出来也很好吃。

用料  

鸡丝炒米粉的做法  

1. 块状米粉，入锅煮。

2. 煮开2分钟后捞出备用。

3. 韭菜切段备用，胡罗卜切丝。

4. 鸡丝加盐，生抽，胡椒粉腌制10分钟。

5. 鸡蛋煎成蛋饼。

6. 加入鸡丝过油，炒得快熟盛出备用。

7. 加入韭菜和胡萝卜丝下锅炒。

8. 韭菜炒至绵软后，加入鸡蛋和鸡丝煸炒。

9. 加入米粉，不停煸炒。

10. 加盐，糖，生抽，老抽调味后出锅。

11. 是不是看起来特别有食欲呢？其实特别好吃😋

小贴士

米粉控制煮的时间，冷水下锅后，煮开再煮两分钟就行。