茄汁双拼意面[家简呈厨•私房西餐]
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
意大利面 | 适量 |
通心粉 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
奶油芝士 | 适量 |
番茄 | 一个 |
番茄酱 | 适量 |
牛肉粒 | 少许 |
青花椒粉 | 少许 |
糖粉 | 少许 |
罗勒叶末 | 少许 |
盐 | 少许 |
黄油 | 少许 |
茄汁双拼意面[家简呈厨•私房西餐]的做法
沸水加入适当盐巴。将意大利面和通心粉煮熟待用
锅中放少许黄油,融化后加入牛奶和奶油芝士,略微加热后放入意面不停搅拌,加入盐巴、花椒盐调味,至意面表面浓稠出锅待用
番茄肉酱~牛肉粒炒香。加入切碎的番茄翻炒。待出之后加入番茄酱继续翻炒收汁。加适量盐巴、黑椒调味酱汁浓稠即可出锅
将西兰花在盐水中煮熟。装盘~撒上适量罗勒叶末装饰即可
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