饺子皮生煎|马克西姆不粘锅

无需揉面饺子皮就能做生煎，外皮香脆晶莹剔透，好看又简单！

用料  

饺子皮生煎|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所有食材

2. 胡萝卜、木耳先切丝再切碎，小葱切葱花、鸡蛋打散
   葱花不要切太长

3. 马克西姆微压不粘锅加油烧热

4. 把鸡蛋液倒进，煎熟滑散

5. 木耳鸡蛋葱花放进调馅的大碗里

6. 放入一勺生抽，一勺蚝油，1.5克食用盐，0.5克白胡椒粉，0.5克鸡粉，0.5克五香粉，5克芝麻香油，5克食用油

7. 拌匀就可以使用啦

8. 饺子皮擀到1.5倍大，左右是擀之前和擀以后的对比
   也不要擀太大，会破的🤣
   

9. 放入一些调好的馅

10. 包好

11. 马克西姆微压不粘锅刷油，放入包好的小包子

12. 煎至底面金黄

13. 放入一些水，盖盖子中火焖至水份收干

14. 开盖撒上葱花和黑芝麻，就可以出锅啦！
    
    
    感谢@织毛线的猫提供的美味食谱