马克西姆不粘锅牛肉面

用料  

马克西姆不粘锅牛肉面的做法  

1. 1.牛肉上脑，牛腩切成块，用水泡一下。

2. 2.将牛肉放入压力锅内，加入大料、桂皮、香叶、花椒、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、老抽、腐乳、黄酱、盐、水，牛羊档煮熟。

3. 3.倒入马克西姆不粘锅再煮一下备用。

4. 4.另外一个锅煮面。

5. 5.准备一些香菜，切成段。

6. 6.煮好的面率过一下凉水，浇上牛肉，撒上香菜即可。