蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅
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蒜苔用鸡腿肉炒，既好吃又减脂
用料
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法
准备好所有材料，葱姜蒜切好，蒜苔洗净切段，鸡腿肉洗净去皮去骨切条。
![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张")
切好的鸡腿肉，加姜、料酒、生抽、耗油，腌制十分钟左右。
![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张")
马克西姆不粘锅预热刷油，爆香葱姜蒜
![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张")
倒入腌制好的鸡腿肉，炒至变色。
![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张")
倒入蒜苔翻炒一分钟左右。
![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张")
加少量水焖盖锅盖两分钟。
![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张")
加少许翻炒均匀即可出锅。
感谢@小方方的厨房提供的美味食谱![蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张]( "蒜苔炒肉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张")
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