菌菇炒火腿|马克西姆不粘锅
来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
今天要跟大家分享一道简单的家常小炒,超下饭的,一定要试试哦!
用料
香菇 | 250g |
白玉菇 | 250克 |
火腿肠 | 1根 |
蒜末 | 少许 |
葱花 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 少许 |
菌菇炒火腿|马克西姆不粘锅的做法
把香菇和白玉菇洗净沥干,香菇切片备用。
烧半锅水,把香菇和白玉菇焯水沥干。
锅中热油,将蒜末炒香,放入火腿肠翻炒。
香菇和白玉菇下锅翻炒,加入生抽,耗油和白砂糖。
倒入适量淀粉水进行勾芡,然后收汁。
最后将葱花撒入锅里即可。
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