青椒炒杏鲍菇 | 马克西姆微压不粘锅
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好吃又下饭的素菜,简单易做!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
青椒 | 2个 |
蒜末 | 适量 |
小米椒碎 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒炒杏鲍菇 | 马克西姆微压不粘锅的做法
碗中加入1勺老抽、2生抽、1勺蚝油、适量白糖和盐混合成酱汁;杏鲍菇和青椒红椒切丝备用;
马克西姆不粘锅里放油,油热后倒入蒜末和小米椒碎爆香,然后加入杏鲍菇炒至变软,加入青椒和红椒翻炒,最后加入调好的酱汁翻炒收汁即可!
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