五花肉炖腐竹【马克西姆微压不粘锅】

五花肉添加这两样食材烹饪，真的超级费米饭😂😂😂
        用马克西姆微压不粘锅烹饪，真是如虎添翼，五花肉口感鲜香清甜，脆而不腻。放入腐竹和香菇炖煮，再倒入一听的啤酒，醇香浓郁的味道，更是一口接一口，米饭表示不够吃，快来跟我一起做吧～

用料  

五花肉炖腐竹【马克西姆微压不粘锅】的做法  

1. 马克西姆微压不粘锅精致大气，北欧系风格的红色锅具，给厨房增添了一道亮丽风景线。它不仅颜值担当，超级质感，还可多炉通用，烹饪随心。煎炸、小炒、炖煮微压，凹凸设计，节能不粘，一锅就能轻松驾驭，做出你的一手好菜！

2. 提前将腐竹和香菇洗净，浸泡2小时

3. 首先，将五花肉洗净切成1厘米厚、6厘米宽的块状。在马克西姆微压不粘锅里加入适量的清水，倒入五花肉，放入切好的大葱段和三片生姜加盖，开大火烧开

4. 煮沸后，捞出浮沫，再盖上锅盖，用中小火继续煮10分钟即可。经过焯水后的五花肉，可以祛除一些油脂，吃起来不油腻

5. 将煮好的五花肉取出用清水冲净，然后切成2厘米的宽度

6. 接着，分别倒入生抽，老抽，料酒，黄豆酱，将五花肉拌匀腌制半小时

7. 这时，将提前浸泡好的腐竹和香菇捞起，沥干水份，把腐竹剪成段备用

8. 再将葱姜切成段和片

9. 准备好适量的葱花

10. 接着，坐锅点火，将提前备好的小葱段，4片生姜，三片香叶，一粒八角，10粒花椒（喜欢辣味的小伙伴，这里可以添加适量的干辣椒段）

11. 然后，将腌制好的五花肉倒入锅中摊开

12. 再放入黄冰糖

13. 再倒入腐竹和香菇，最后加入350毫升的啤酒

14. 盖上锅盖，用大火烧开后转中小火微压15分钟，此时此刻，香喷喷的美味，已弥漫在厨房的每个角落

15. 起锅前，撒上少许的葱花点缀