芹菜虾仁水饺 | 马克西姆微压不粘锅

不知道大家爱不爱吃饺子，在我的记忆中饺子代表的是家人在一起的时光，回想起小时候一家人围在一块包饺子时，我总爱跟妈妈要个面团也想学着包，但总包不成妈妈包的那样，于是包了拆拆了包，等大人们都包完了再看看自己手里的面团，emmm还是一团糟，大人总忍不住笑意的去摸摸我的头~想来也是幸福的！

用料  

芹菜虾仁水饺 | 马克西姆微压不粘锅的做法  

1. 备好所需食材，将鸡蛋炒熟切成末、芹菜切末、虾仁剁碎；

2. 在炒熟的鸡蛋里加入剁碎的虾仁、芹菜末、葱花、一勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、盐、黑胡椒、1勺香油搅拌均匀，然后取饺子皮将饺子包好；

3. 马克西姆不粘锅中放入适量的水，放少许盐和几滴油，加入水饺，点三次冷水煮开出锅即可！

4. 再来教大家做一款秘制蘸料！
   取一个小碗，碗中加入葱末、蒜末、干辣椒末、小米椒、白芝麻浇上热油爆香，加入适量盐、少许代糖、少许鸡精、1勺生抽、2勺陈醋、1勺耗油、半勺香油、1勺香菜就完成啦！！