快手早餐 土豆饼煎蛋 | 马克西姆微压不粘锅
来源:菜肴屋 阅读:8.08K 次
早起做一份这样的土豆饼煎蛋,既快速又好吃,5分钟就能吃到香酥可口又有营养的美味早餐啦‼️最重要的是热量低,放开吃也不怕胖~
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
快手早餐 土豆饼煎蛋 | 马克西姆微压不粘锅的做法
备好所需食材;
把土豆和胡萝卜洗净,刨成细丝,在清水中浸泡10分钟;土豆胡萝卜丝捞出,控干水分,依次加入少许盐、五香粉、面粉,搅拌均匀;
马克西姆不粘锅中倒一点油,把搅拌好的土豆丝放入,圈成一个圈,中间留空,
打入一个鸡蛋,小火煎至凝固成形即可翻面;出锅前撒葱花、芝麻,挤上番茄酱就可以吃啦,简直不要太美味呦~
小贴士
1.如果想要节约制作时间,可以提前把土豆丝和胡萝卜丝焯下水;
2.注意火候,使用不粘锅可以更好的定型、翻面。没不粘锅的,可以等定型了,周边撒点水,盖锅焖一会。
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