会拉丝的芝士土豆饼 | 马克西姆微压不粘锅
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外酥里嫩还会拉丝的土豆饼大家吃过没!
做法超级简单!好吃到转圈圈啦,快跟我一起学起来吧~
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
芝士碎 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米淀粉 | 半碗 |
面包糠 | 半碗 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
会拉丝的芝士土豆饼 | 马克西姆微压不粘锅的做法
土豆去皮切块后上锅蒸熟,捣成泥,备好其他食材;️马克西姆不粘锅中少油,油热后放入洋葱丁炒香,然后加入培根丁翻炒;
加入料酒、盐、黑胡椒粉调味,再倒入土豆泥翻拌均匀;将土豆泥包上芝士碎捏成自己喜欢的形状;
然后依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠;马克西姆不粘锅中倒油,油温七成热后放入土豆饼,中小火炸至金黄捞出即可食用啦!
土豆的逆天吃法!快来试试吧~
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