宫保鸡丁 | 马克西姆微压不粘锅

没有人不爱吃口感鲜香嫩滑又富含多种营养宫保鸡丁吧！
将刚出锅的宫保鸡丁连同汤汁一起拌入热气腾腾的白米饭里简直绝了
做法简单哦！快来试试吧！

用料  

宫保鸡丁 | 马克西姆微压不粘锅的做法  

1. 备好所需食材；将黄瓜、胡萝卜切丁备用；鸡胸肉切丁+盐、五香粉、料酒、淀粉抓匀腌制备用。

2. 另取小碗+生抽、醋、糖、淀粉、水搅匀备用。

3. 在马克西姆不粘锅中倒油放入鸡肉滑熟盛出；锅内放姜蒜爆香，加1勺辣椒面和1勺豆瓣酱翻炒后加入胡萝卜丁，待胡萝卜丁炒软后加入黄瓜和鸡肉，再倒入调好的酱汁，大火收汁，最后在出锅前加入花生米就OK啦！