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青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅

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青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图

用料  

鸡腿 4只
细青椒 12个
小米辣 15个
1根
1小块
8瓣
青蒜苗 2根
干辣椒 8个
花椒 30粒
2勺
5克
生抽 1勺
老抽 少许
蚝油 少许
五香粉 1勺

青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备好需要的食材

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉去骨切成丁,放盐入底味

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 放胡椒粉

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 放入料酒

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 放入淀粉

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
  6. 将鸡腿肉拌均匀,腌制10分钟,葱姜蒜,青蒜苗,小米辣切末

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张
  7. 马克西姆不粘锅中倒入稍多一些的油,油热后倒入腌制好的鸡丁炸至外表金黄

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张
  8. 炸好的鸡丁捞出备用

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张
  9. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第10张
  10. 放入青椒和小米辣

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第11张
  11. 放入炸好的鸡丁和干辣椒、花椒

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第12张
  12. 放入生抽

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第13张
  13. 放入老抽

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第14张
  14. 放入五香粉

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第15张
  15. 放入盐

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第16张
  16. 少许蚝油

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第17张
  17. 翻炒均匀,即可出锅

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第18张
  18. 香辣可口菜的文章" target="_blank" >下饭菜就做好啦!
    感谢👉昊奕妈咪👈提供的美味食谱~

    青椒辣子鸡|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第19张
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