鸡汤干丝|马克西姆不粘锅
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我一向不爱吃干豆腐,直到看到了👉韩佳人的后厨房👈小姐姐的做法❤
用料
千张 | 2张 |
火腿 | 5片 |
虾仁 | 适量 |
木耳 | 5朵 |
小青菜 | 1棵 |
高汤粉 | 2勺 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡汤干丝|马克西姆不粘锅的做法
准备千张2张
卷起来切成细丝
准备配菜,配菜同样切成丝;虾米适量提前泡发好
生姜切丝
马克西姆不粘锅烧开水,切好丝的千张焯水3分钟捞出过凉水备用
不粘锅里倒入适量食用油,油热后放入姜丝、火腿丝、虾米,小火翻炒出香味
倒入1勺料酒翻炒均匀
倒入适量高汤烧开(没时间准备高汤的可以放入高汤粉或者浓汤宝),这里用的是高汤粉
水开后放入干丝中小火煮8分钟
时间到了,先放入木耳煮3分钟,再放入青菜丝煮2分钟即可
撒些食盐调味,也可以撒点白胡椒粉盛出
时间到,开盖即食😋
减肥的宝宝晚上来一碗这个,管饱又不胖💃
感谢韩佳人的后厨房提供的美味菜谱~
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