虎皮辣椒|马克西姆不粘锅
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用料
螺丝椒 | 10个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
虎皮辣椒|马克西姆不粘锅的做法
螺丝椒用刀拍几下
切成大小均匀的小段
马克西姆不粘锅烧热,放入螺丝椒干煸
用硅胶铲稍用力按压
放入一小勺盐
继续干煸至虎皮状
另起锅,放油,油热后放入大蒜
放入一小勺老干妈
煸炒出香味
下入之前干煸的辣椒
加入一小勺生抽
一小勺蚝油
翻炒均匀
出锅
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