酸汤龙虾火锅鱼面｜马克西姆不粘锅

又到了吃小龙虾的季节了，快来试试这款酸汤龙虾火锅鱼面吧。一口下去全是肉，汤汁酸辣爽口，鱼面爽滑Ｑ弹，绝对的满足！此量为2人份。

用料  

酸汤龙虾火锅鱼面｜马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所需食材，龙虾尾和鱼面需提前解冻。解冻后先将龙虾尾去壳备用。（也可以不去壳根据自己喜欢。）

2. 再将鱼面撕成条，就像撕蟹棒那样。

3. 接着将蒜切成末，小米椒切成圈备用。

4. 马克西姆锅不粘锅中倒入适量的食用油，放入蒜末和辣椒圈爆香。

5. 接着放入酸汤肥牛酱。

6. 将去壳的龙虾尾倒入翻炒均匀。

7. 倒入适量清水烧开即可！

8. 另起一口锅烧开水后下入鱼面煮至膨胀浮起就可以了。

9. 将鱼面捞出放入面碗里。

10. 浇上酸汤龙虾，放点葱丝装饰。

11. 一口下去全是龙虾肉，好满足！汤汁酸辣爽口，面条爽滑Q弹，绝对的味蕾享受！

12. 一口好锅（马克西姆不粘锅）成就一道美食！

13. 成品1

14. 成品2

15. 成品3

16. 成品4

小贴士

酱料已经有味道了，无需再放！
不喜辣可不放。
鱼面可用其他面或粉代替。