酸汤白菜羊肉卷｜马克西姆不粘锅

用料  

酸汤白菜羊肉卷｜马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备食材，白菜、香菜和葱洗净切好，朝天椒、姜和蒜切末。

2. 先准备好调味料，1勺料酒、1勺蚝油、4勺白醋、0.5勺糖和1勺盐。

3. 马克西姆不粘锅里放适量清水烧开。

4. 放入羊肉卷，焯至变色。

5. 捞出。

6. 重新起锅放油加热，加入姜末、大蒜末、朝天椒末和3勺黄辣椒酱，翻炒爆香。

7. 加入适量清水。

8. 加入准备好的调料汁。

9. 略微搅拌，煮开。

10. 煮开后先放娃娃菜菜梗。

11. 煮1分钟。

12. 再放菜叶子。

13. 继续放入焯好的羊肉卷。加入0.5勺鸡汁调味。

14. 放香菜和葱~

15. 酸酸辣辣，好吃😊！