马克西姆不粘锅手撕包菜

用料  

马克西姆不粘锅手撕包菜的做法  

1. 1.将圆白菜掰成片，洗净控干。

2. 2.将五花肉肥瘦分开切成小丁。

3. 3.将肥肉丁先煸炒成油渣。

4. 4.盛出备用。

5. 5.锅内留油放入瘦肉丁煸炒至干，放入葱蒜。

6. 6.烹入生抽，爆香。

7. 7.放入圆白菜炒熟。

8. 8.最后加入油渣，少许盐即可。