鸡肉手抓饭|马克西姆不粘锅
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用料
大米 | 250克 |
鸡腿肉 | 300克 |
胡萝卜 | 300克 |
洋葱 | 100克 |
盐 | 5克 |
鸡肉手抓饭|马克西姆不粘锅的做法
大米洗净备用
洋葱切条
胡萝卜切条
鸡腿肉切块
马克西姆不粘锅中放入适量食用油
放入鸡腿肉煸炒
放入洋葱
放入胡萝卜,翻炒至胡萝卜变软
加入开水和盐,水不要太多,刚刚没过食材就好
盖上锅盖,小火炖10分钟
鸡腿肉挑出来
倒入大米,抹平,汤汁与大米齐平就可以
把鸡腿肉放在上面,用筷子扎几下,盖上盖子焖45分钟左右
就可以出锅啦,不粘锅做的还会有一层小锅巴,超级香!
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