豆角焖饭|马克西姆不粘锅
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
今天吃个豆角焖饭吧,我敢保证你在焖的过程中,就想偷偷尝尝,因为真的太香了!
用料
豆角 | 300克 |
猪肉 | 80克 |
葱姜末 | 10克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
大米 | 150克 |
豆角焖饭|马克西姆不粘锅的做法
豆角掰成小块,肉切成片儿或者丝,葱姜切成末。大米淘洗干净。
马克西姆不粘锅中倒入30克油,下入肉丝和葱姜炒香。
炒至肉丝发白,下入豆角。
加入一勺老抽两勺生抽,两勺蚝油翻炒均匀。
下入大米,加入正常焖饭量的清水。
盖上盖子,用小火将米饭闷熟。焖熟后搅拌均匀盛出即可。
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