用料
原来糖炒栗子这么简单的做法
栗子清水洗净,用菜刀将其切开小口(一刀或十字刀都可以)
将栗子放进锅里,加入1勺白糖,1勺植物油。倒入开水,稍微没过栗子即可。搅拌一下,开始煮。30分钟即可出锅~
小贴士
切的时候一定稳准狠,可以在下面垫一张布,防止栗子晃动~另外剥的时候栗皮不是很好脱落,若有小窍门还请大家指教~