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摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!

来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图

今年的夜市摊摊随处可见清凉解暑的冰粉粉~!
难怪,毕竟好吃!解暑!成本低!需要的食材并不多,也可以自己灵活搭配~
而且,制作巨简单!(可以说是傻瓜式了....)
以下,是红糖冰粉粉的配方
配料可以针对自己的喜好,添加葡萄干、杏仁、花生碎等多种食材哦~

注意!!!!
冲粉粉的时候,水温一定要不低于90度,建议不要直接使用饮水机的热水,因为温度达不到。
配方适合1~4人吃!

用料  

冰粉粉 40g
清水 2500g
红糖水 适量

摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法  

  1. 将2500g清水倒入锅中煮沸,水温不低于90度。

    摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图 第2张
  2. 将冰粉粉倒入锅中

    摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图 第3张
  3. 不停搅拌直至全部溶解

    摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图 第4张
  4. 冷却后,放入冰箱冷藏

    摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图 第5张
  5. 凝固啦~

    摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图 第6张
  6. 吃的时候加红糖水,在加入自己喜欢的果肉、蜜饯等即可!

    摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的做法步骤图 第7张

小贴士

水温一定要不低于90度,建议不要直接使用饮水机的热水,因为温度达不到。

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