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红糖冰粉-简单快手

来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
红糖冰粉-简单快手的做法步骤图

本食谱参考了日食记的食谱。之前去成都的时候吃了冰粉,感觉在夏天来一碗真的感觉很凉爽,于是想在家里复制。因为下班以后时间也比较紧张,所以做了快手版的,原料都是成品。

用料  

开水 500毫升
冰粉粉 10克
葡萄干 适量
花生 适量
水果 适量
红糖 60克
开水(与红糖混合) 150克

红糖冰粉-简单快手的做法  

  1. 成品冰粉粉,取10克

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第2张
  2. 准备开水500毫升,将冰粉粉倒进去搅拌均匀。然后把混合后的液体放凉后,放进冰箱冷藏。冷藏2小时左右,看凝固的状态,也可以提前拿出来。

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第3张
  3. 用勺子压一下,如果很有弹性就可以了。

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第4张
  4. 红糖60克加150毫升开水(凉水也可以),放入小锅中煮。

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第5张
  5. 红糖融化粘稠即可,出锅放凉。

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第6张
  6. 冰粉用刀划成小块,装入碗中。放入花生碎,葡萄干,水蜜桃果片摆盘。

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第7张
  7. 浇入红糖汁。

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第8张
  8. 侧面照

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌以后

    红糖冰粉-简单快手的做法步骤图 第10张
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