超简单快手粉丝包菜红薯粉(Whole30 Day7)
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
Whole30 Day7 想吃面之类的了 做了红薯粉 完美解馋 且非常快手一个小奶锅就可搞定
我做的是一人份哟,不到十分钟就可以搞定。
用料
包菜 | 300克 |
红薯粉 | 1个 |
肉沫 | 60克 |
独头蒜 | 1个 |
干辣椒 | 8个 |
干花椒 | 3克 |
盐 | |
香菜 |
超简单快手粉丝包菜红薯粉(Whole30 Day7)的做法
红薯粉冷水泡发半小时,香菜切末备用,包菜我切了丝也可以直接撕成片。
锅里加很少量的油润润锅底就好,干辣椒花椒导入爆香。
捞出爆香了的辣椒花椒,放入肉沫煸一下。
肉沫煸香出油后压入蒜末。
蒜炒香,铺上包菜丝。
再放上泡好的红薯粉,放盐。
加入80ml水,加盖中小火五分钟。
五分钟后包菜软了,红薯粉也熟了,搅拌一下把盐拌匀。
最后我又放了油辣子,加入香菜末,完成。
小贴士
Tips:没有忌口的朋友可以加生抽,就不用放盐了。想要颜色更漂亮,炒肉沫时可以放点豆瓣酱。
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