在海南旅游时吃过椰子鸡 觉得是一种奇妙的搭配 又加入竹荪煲成了汤 既温补又消暑 一个字鲜
用料
椰子竹荪乌鸡汤的做法
乌鸡加料酒汆水后备用，砂锅里放上葱、姜、水，水开后放入乌鸡和椰壳以及泡好的竹荪，盖上锅盖，转小火，煲2个半小时就可以了。
既有乌鸡的鲜香又有椰子淡淡的香气还有竹荪的清香 总之就是好喝啦 开动啦^_^
