竹荪鸡蒸汤

竹荪素有菌中皇后之称。

蒸鸡汤那是一个滋润。

用料  

竹荪鸡蒸汤的做法  

1. 竹荪提前泡水。洗净。去朵帽。也可以不去。

2. 下水煮开2分钟。捞出。清水洗捏出水份，反复3次洗挤干水。💛这样才不会有异味。

3. 挤干的竹荪。鸡块焯水。加水一起。蒸箱1小时。锅中小火40～50分钟。出锅加盐就可。