简易竹荪汤

特别喜欢竹荪的本味，去问了妈妈这道菜怎么做。

用料  

简易竹荪汤的做法  

1. 葱切段，葱白和葱绿分开。
   竹荪洗干净，在盐水里泡15分钟。沥干备用。

2. 锅里放油，把葱白放进去爆香

3. 加水，喝多少汤加多少水。
   等水开了放入竹荪煮三五分钟即可。

4. 关火，放入葱绿，白胡椒、盐、白醋。
   调料可以少放点，不够再加。

小贴士

我比较喜欢吃竹荪，一次放十几条下去煮当汤喝。