包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）
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用料
| 生抽 | 几滴 |
| 盐 | 适量 |
| 粉丝 | 一把 |
| 圆白菜 | 6片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄酒 | 几勺 |
| 葱 | 2-3根 |
| 里脊肉 | 适量 |
包菜炒粉丝（快手菜，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
包菜洗净，撕成小块。里脊肉切丝，用黄酒腌制，与里脊肉齐平即可。打一个鸡蛋，搅拌均匀，锅里倒油，炒熟鸡蛋，并盛出。
![包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第2张]( "包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第2张")
粉丝放在冷水里浸泡，10-15分钟后，下锅用开水煮熟。
![包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第3张]( "包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第3张")
倒掉浸泡里脊肉的黄酒，锅中倒肉，翻炒里脊肉，直至变白。倒入圆白菜，翻炒，加小半碗水。
![包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第4张]( "包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第4张")
加入已煮好的粉丝
![包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第5张]( "包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第5张")
加入葱、生抽、盐，翻炒均匀，最后倒入鸡蛋。
![包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第6张]( "包菜炒粉丝（快手菜，下饭菜）的做法步骤图 第6张")
出锅完成
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