下饭菜-手捏菜炒肉丝
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![下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图]( "下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图")
时令的蔬菜最美味，涵小姐吃了半碗😂
用料
| 小青菜 | 1斤 |
| 盐 | 适量 |
| 里脊肉 | 一块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
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1、小青菜洗干净控水，加入两勺盐按揉扁了，腌制半天
![下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图 第2张]( "下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图 第2张")
2、挤干小青菜的水分，切小段，里脊肉切丝加料酒拌一下
![下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图 第3张]( "下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图 第3张")
3、加适量油，中火将里脊肉炒到变色，再加入手捏菜翻炒片刻，加一勺生抽，一点水，待开锅关火
![下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图 第4张]( "下饭菜-手捏菜炒肉丝的做法步骤图 第4张")
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