🔥下饭菜～咸菜毛豆炒肉丝

此菜谱操作简单快捷，零厨艺也能驾驭，可做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜也可做面的浇头，菜金也不高，推荐给大家！

用料  

🔥下饭菜～咸菜毛豆炒肉丝的做法  

1. 肉冲洗干净，切成肉丝，加入1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒，2勺食用油，和适量黑胡椒拌匀！

2. 咸菜提前浸泡半天，毛豆清洗，干辣椒剪小段，葱剪成葱白段和葱花。

3. 热锅冷油，煸炒肉丝

4. 肉丝变色后，装起！

5. 原锅原油，加入葱段和干辣椒煸炒！

6. 加入毛豆煸炒2-3分钟，会有轻微变色表示熟了！

7. 加入咸菜煸炒均匀

8. 加入肉丝煸炒均匀！

9. 加一茶勺盐，一茶勺鸡精，一茶勺糖，煸炒均匀！

10. 加入葱花，煸炒均匀即可装起！

小贴士

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