五分钟家常菜😋超下饭毛豆炒肉丝
来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
外卖的方便,让人们越来越懒得动手去尝试。大家对外卖的危害心知肚明,但懒癌缠身,身不由己啊😱😱!其实很多家常菜又好吃又好做,森林家一直想做一个“五分钟家常菜”系列,今天第一期就那么愉快的开始啦~
用料
毛豆 | 200克 |
里脊肉 | 30克 |
红泡椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
葱丝 | 少许 |
干辣椒 | 2个 |
料汁:鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
细砂糖 | 1/2勺 |
生抽 | 4勺 |
1⃣️里脊肉切丝,拌上少许玉米淀粉和料酒备用;毛豆焯水15秒捞出沥水备用;泡椒切块;料汁提前混合备用;
2⃣️热锅入油,将葱蒜辣椒爆香(可捞出),肉丝入锅翻炒至变色;
3⃣️毛豆如果翻炒,倒入料汁翻炒均匀,倒入红泡椒翻炒均匀即可。
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