快手下饭菜：青椒肉丝
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![快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图]( "快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图")
用料
| 青椒 | 4个 |
| 瘦肉丝 | 100克 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白砂糖 | 少量 |
快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：青椒肉丝的做法
青椒洗净后去籽切丝；肉丝冲洗后沥干放料酒腌制一会。
![快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第2张]( "快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第2张")
锅中倒入适量的油，油热后放肉丝煸炒，倒点料酒，待肉色颜色变白快熟时盛盘备用。
![快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第3张]( "快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第3张")
锅中倒入适量的油，油热后下青椒翻炒至断生变软，加点盐。
![快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第4张]( "快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第4张")
倒入炒好的肉丝翻炒均匀，然后放蚝油和糖进行调味，翻炒均匀即可。
![快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第5张]( "快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第5张")
盛盘～
![快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第6张]( "快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤图 第6张")
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