简单快手下饭菜——照烧青椒🫑肉丝
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香香甜甜的味好美照烧酱,拿来炒青椒🫑肉丝,专治不爱吃青椒的小朋友😋
味好美味道真的好美✌🏻😃😃😃😃
用料
圆青椒🫑 | 1个 |
前腿肉 | 250克 |
蒜头🧄 | 3瓣 |
生姜 | 3克 |
盐🧂 | 3克 |
花生油 | 20克 |
味好美照烧酱 | 3勺 |
玉米淀粉 | 3克 |
老抽 | 1勺 |
鸡汁 | 2克 |
简单快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——照烧青椒🫑肉丝的做法
青椒🫑、瘦肉切丝,生姜蒜头切末,把肉丝用1克盐、2克鸡汁和3克花生油搅拌均匀腌制5分钟^_^
烧水下青椒丝^_^
放入盐,焯水1分钟^_^
然后捞出沥干备用^_^
将味好美照烧酱倒入碗中^_^
放入玉米淀粉^_^
放入10克清水^_^
搅拌均匀^_^
起锅热油^_^
放入生姜末和蒜末^_^
放入腌制好肉丝^_^
翻炒片刻后放入老抽^_^
翻炒片刻后放入青椒丝翻炒均匀^_^
倒入调好的照烧淀粉汁^_^
再翻炒片刻收汁后,关火完成✅^_^
摆盘^_^
小贴士
青椒🫑一定要焯水断生,这样成品会比较好^_^
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