下饭快手菜--照烧鸡腿
来源：菜肴屋 阅读：2.89W 次
超级下饭又方便的快手菜，每次做这个照烧鸡腿，孩子吃饭都不用吼了，自己吃的飞快。
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 腌制汁： | |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蜂蜜/糖 | 1勺 |
| 姜末 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 酱汁： | |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
下饭快手菜--照烧鸡腿的做法
鸡腿去骨改刀，这样更容易入味一些
![下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第2张]( "下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第2张")
鸡腿加酱油，料酒，蜂蜜（糖），姜末，蒜末腌制半小时
![下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第3张]( "下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第3张")
热锅不放油，直接放鸡腿皮面煎，煎至微焦再煎另一面，两面煎好后，用腌制汁加酱汁焖六分钟
![下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第4张]( "下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第4张")
起锅切块装盘，淋上剩下的酱汁
![下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第5张]( "下饭快手菜--照烧鸡腿的做法步骤图 第5张")
小贴士
没有老抽的也可以用生抽，用老抽只是为了上色更漂亮
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