照烧鸡腿,好吃又下饭
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
我们家孩子很喜欢吃鸡腿,炸鸡腿,烤鸡腿,卤鸡腿,奥尔良烤翅等等,我今天就试试做照烧鸡腿,入味又下饭,做饭也很简单,赶快来看看我的教程分享吧。
用料
鸡腿 | 6只 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
味达美照烧酱 | 3大勺 |
照烧鸡腿,好吃又下饭的做法
鸡腿表面要先用刀划痕,这样会更加入味。
加点生姜和蒜瓣,生姜和蒜瓣可以起到去腥的效果。
加入照烧酱,抓取均匀入味,最好腌制1个小时以上,这样会更加入味。
起锅烧油,油热后,将鸡翅根放入锅中,先小火慢煸,煸炒至表面出油,略微焦黄即可。
再加入适量的水,水量要超过鸡翅。焖煮10分钟左右,打开差不多收汁即可。
这样一道色香味俱全的照烧鸡腿就做好了,解馋又下饭,小孩子超级喜欢吃。
小贴士
鸡腿不管是卤,炸,烤等,都要先将表面划痕或者用牙签扎洞,这样腌制的时候会更加入味。
腌制的时候,腌制1个小时左右,这样会更加入味哦。
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