超下饭的照烧鸡腿饭

有点像蜜汁鸡腿的味道，很下饭，鸡腿肉嫩嫩的，米饭配上浓浓的汁，一不小心吃了两碗饭，哈哈

温馨提示：

1. 鸡腿不要煮太久，用筷子能戳进去就代表熟了，这样做出来的肉嫩嫩的

2.没有冰糖可以用砂糖或者蜂蜜代替

3.腌鸡腿的盐只需要一点点，不能太多，因为酱汁是咸的了

4.没有黑胡椒酱可以用黑胡椒粉代替

5.蔬菜选择自己喜欢的就可以了，也可以直接白灼，不用炒

用料  

超下饭的照烧鸡腿饭的做法  

1. 鸡腿去骨，放黑椒酱，盐，姜片腌制5-10分钟

2. 准备好蔬菜，洗净；酱油，料酒，耗油，冰糖，放一起搅拌均匀

3. 锅里放水，水开放盐，油，下蔬菜煮约一分钟，捞出

4. 锅里热油放蒜片炒香，放入蔬菜，加盐或者蚝油炒熟

5. 盛出来

6. 热锅热油，两面煎到微黄

7. 放入酱汁，半碗水，盖盖子煮，收汁

8. 煮至筷子戳得进去，保留一些汁即可

9. 配上一碗藜麦饭，淋上汁

10. 好好吃(✪▽✪)

11. 再来一张哈哈

小贴士

1. 鸡腿不要煮太久，用筷子能戳进去就代表熟了，这样做出来的肉嫩嫩的

2.没有冰糖可以用砂糖或者蜂蜜代替

3.腌鸡腿的盐只需要一点点，不能太多，因为酱汁是咸的了

4.没有黑胡椒酱可以用黑胡椒粉代替

5.蔬菜选择自己喜欢的就可以了，也可以直接白灼，不用再炒