照烧鸡腿饭

用料  

照烧鸡腿饭的做法  

1. 1️⃣准备一个鸡腿🍗 鸡腿去掉骨头 我的骨头是菜场阿姨剃的哦

2. 2️⃣用料酒 盐 胡椒 蒜泥 生姜沫 腌制鸡腿肉 腌制半个小时

3. 
   3️⃣这个时候可以把西蓝花 胡萝卜 煮熟
   重点叉烧酱‼️调制 生抽一勺 老抽一勺 耗油一勺 花椒粉一勺（可不放）糖一勺 蒜瓣两个 适量清水 一勺淀粉 搅拌均匀

4. 4️⃣把有鸡皮的地方放入锅中直接煎(可放油)我没放 然后放入洋葱 黄辣椒 煎到两面金黄

5. 翻面继续煎

6. 5️⃣倒入调制好的叉烧酱 盖上盖子煮1分钟

7. 盖上盖子

8. 6️⃣记得翻面 让鸡肉充分的吸收酱汁 再煮个6.7分钟

9. 大🔥收汁

10. 7️⃣大货收汁后 撒葱花 拿出来切块

11. 8️⃣摆盘 最后再淋上剩下的汤汁 撒上灵魂白芝麻
    一碗又有颜值味道又棒的叉烧鸡腿🍗饭就做好了！
    把汤汁伴饭里 吃起来真爽‼️

12. 又香又好吃 可以拍两碗饭！