照烧鸡腿饭（市售照烧汁版）

五步极简版。

用料  

照烧鸡腿饭（市售照烧汁版）的做法  

1. 鸡腿去骨，加盐及黑椒腌制半小时以上。

2. 平底锅不抹油，将鸡皮一面朝下，中火煎出油。可以同时下洋葱。

3. 市售照烧汁，兑水。

4. 底面煎至金黄，反翻面，煎至鸡头变白。

5. 倒入照烧汁，转小火，加锅盖煎至收汁后，翻面煎一分钟左右。

6. 鸡腿做好后，可以再调点照烧汁煮沸浇在鸡肉和米饭上。