零基础照烧鸡翅/鸡腿+万能照烧汁
来源:菜肴屋 阅读:1.02W 次
厨房小白二十分钟就能做好的快手照烧鸡翅
用料
鸡翅 | 10个 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 8片 |
黑胡椒 | 1勺 |
蒜末 | 6瓣 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
纯净水 | 10克 |
盐 | 3克 |
零基础照烧鸡翅/鸡腿+万能照烧汁的做法
鸡翅对半切开
加入一勺料酒,姜片、黑胡椒腌制十分钟
植物油加蒜末爆香
中火放入鸡翅
两面煎至金黄,加入照烧汁
万能照烧汁配方:2勺生抽,2勺蜂蜜,1勺老抽,1勺蚝油,3勺纯净水,小半勺盐
大火收汁装盘,照烧鸡翅就做好啦
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