超级简单的家常红烧肉
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这道红烧肉简单到让你轻松上手,零失败
用料
五花肉 | 克 |
冰糖 | 克 |
糖 | 克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
超级简单的家常红烧肉的做法
五花肉切小块
锅中加油加少许冰糖
小火待冰糖慢慢融化成琥珀色
放入五花肉翻炒上色
加入酱油少许
加入老抽上色
翻炒均匀
加入莫过五花肉的开水
大火烧开转小火至汤汁收干,期间翻炒
待汤汁收干,就可以了
看看色泽是不是很诱人呢,无滤镜就这么好看
完美装盘,配几颗新蒜,绝对轻松消耗一碗大米饭
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