照烧鸡腿饭一人快手菜
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用料
鸡腿 | 1只 |
酱油 | 3勺 |
水 | 小碗半碗 |
料酒 | 1勺 |
照烧汁 | 2勺 |
白砂糖 | 看个人喜好 |
照烧鸡腿饭一人快手菜的做法
三角鸡大腿整个去骨
生抽、料酒、葱少许腌渍半小时。
煮一锅米饭……
250克大米250毫升水,吃不掉的明早可以拿来煮泡饭……
然后锅里放油,5成热后调中大火,下鸡腿(带皮的在下)30秒左右,翻面。
再30秒左右下酱汁(照烧汁、生抽、糖)强烈建议大家先尝一下您买的照烧汁,根据个人口味再调味。稍微上色后加水(小碗半碗),大火煮沸调小火,盖锅盖5到8分钟(看鸡腿的大小),最后收汤汁出锅。
放熟菜板、刀,切均匀……
再配点水煮的蔬菜,简简单单,美味一餐
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