好吃又下饭的包菜炒粉丝
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15分钟就可以做好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
鸡蛋 | 2个 |
包菜 | 1个 |
粉丝(热水泡好) | 1把 |
花椒粒 | 10粒 |
小葱 | 3根 |
海米 | 6粒 |
花生油 | 70克 |
盐 | 3克 |
海天生抽 | 5克 |
姜粉 | 1克 |
好吃又下饭的包菜炒粉丝的做法
加入30克油把鸡蛋炒好备用。
包菜去掉外皮,尽量留菜心,洗干净。
包菜切丝备用。
热锅放入40克油,放入花椒粒,海米粒。炒香后捞出花椒粒。
加入葱花,加入姜粉。
倒入包菜丝,翻炒出水。
倒入鸡蛋,粉丝,控制火候,不停翻炒,避免糊锅。
加入盐,撒生抽,继续快速翻炒,直到没有水份,出锅。
小贴士
1.最后放盐。
2.没有海米可以不放。
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