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简单快手粤式榨菜肉丝蒸猪肠粉

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
简单快手粤式榨菜肉丝蒸猪肠粉的做法步骤图

猪肠粉,广东人喜欢的一种粉,可啫啫,可混酱,可炒可捞,有时候,生活味道就是要多样化

用料  

猪肠粉 一斤
榨菜 半包
酱油 一勺
猪展肉 三两
蒜蓉 适量
淀粉 一勺

简单快手粤式榨菜肉丝猪肠粉的做法  

  1. 先将肉切丝,放酱油,淀粉,食用油腌好

  2. 将猪肠粉切小段摆好在盘子上

  3. 再开半包榨菜(我一般就买学生榨菜丝,或涪陵榨菜丝),与蒜蓉,猪肉丝拌一起搅匀。

  4. 将步骤3的食材放到猪肠粉上面摆匀了

  5. 将锅里开水烧开后,放进去盖锅蒸十分钟就可以了

小贴士

是不是超简单,如果说,你还嫌切肉丝麻烦,那你可以晚上切好腌好早上蒸呀,还嫌麻烦,你可以蒸火腿肠,喜欢葱的,可以蒸好后放些葱花上去,也很香

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